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產地:澎湖
保存期限:冷凍一年
✅人稱澎湖有三金,黑金白金跟綠金
澎湖的綠金就是野生海菜,
✅海菜營養價值非常高,熱量低,高纖富含膠質、健康、美容、又養生
✅海菜處理相當費工喔
一定要天還沒亮的時候就到海邊,用頭燈下去找大約捕撈約2.3個小時就要迅速上岸回家
✅開始用清水一遍一遍的洗過
最後再用機器下去脫乾最後在洗一次
海上的雜質被洗乾淨
✅海菜有飽足感,中秋後刮油美食